はなまるスクラップ

温泉の旅館に出てくる温泉卵が好きで、
考えた結果、出来たレシピだそうです。

＜材料＞　
卵・・・1個
めんつゆ・・・適量
海苔・・・適量

＜作り方＞
1）火にかけたフライパンに油をしき、
割った卵を入れる。
※黄身を片側に寄せて焼くのがポイント

2）身がチリチリしてきたら、黄身を内側に
包み込むようにして、半月状に焼く。

3）両面よく焼けたら小皿に移し、
めんつゆと海苔をトッピングして完成。

Posted by: みぃ at: 02:37 PM | Permalink | Comment (0) | Trackback (0)