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April 05, 2006

ソーセージと野菜のグリル&チーズトースト

(本多京子先生)

<材料>(1人分)
食パン(6枚切り)・・・1枚
ピザ用ソース(またはトマトケチャップ)・・・大さじ1
ピザ用チーズ・・・20g
ウインナーソーセージ・・・2本
アスパラガス・・・1本
ミニトマト・・・2個

<作り方>
1)食パンにピザ用ソースを塗り、
ピザ用チーズを等分にのせる。

2)ウィンナーソーセージは表面に斜めの切り目を入れる。
アスパラガスは根元の硬い部分の皮をむき、
4等分に切る。ミニトマトはヘタをのぞく。

3)金串に2)を刺し、オーブントースターの
天板にクッキングシートを敷いて、1)と共に並べ、
軽く焼き色がつくまで5分ほど焼く。

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