簡単冷凍ポテトサラダ
カテゴリ：お弁当
（料理研究家：堀江ひろ子さん）
「冷凍フライドポテトをジャガイモとして、
ポテトサラダにしましょう！」
＜材料＞
冷凍フライドポテト・・・3本
ミックスベジダブル・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1
塩・コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・小さじ2
＜作り方＞
1）冷凍フライドポテトを食べやすい大きさに折ります。
2）器に冷凍フライドポテト、ミックスベジタブル、
牛乳の順で入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で
約1分半加熱する。
3）2）を取り出し、軽くつぶし、マヨネーズ、塩・コショウをあえる。
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