冷凍フライドポテトで簡単肉じゃが
カテゴリ：お弁当
（料理研究家：堀江ひろ子さん）
「冷凍フライドポテトで肉ジャガをつくりましょう！」
＜材料＞
冷凍フライドポテト・・・3本
ひき肉・・・大さじ1
麺つゆ（2倍濃縮）・・・大さじ1/2
水・・・1/4カップ
水溶き片栗粉（水3：片栗粉1）・・・少々
＜作り方＞
1）鍋に冷凍フライドポテト、ひき肉、麺つゆ、
水を入れ、約3分煮る。
2）仕上げに水溶き片栗粉（薄く溶いたもの）を入れ、
完成。
冷凍食品も素材として使えば、こんなに簡単に
手作り料理に変身しちゃうんです！
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