はなまるスクラップ

カテゴリ：バーベキュー

＜材料＞（4～5人分）
牛カルビ・・・500g
【塩ダレ】
長ネギ（みじん切り）・・・1本分
にんにく（すりおろし）・・・ひとかけ分
ごま油・・・大さじ3
塩・・・大さじ1
コショウ・・・少々

＜作り方＞
1）タレの材料を混ぜ合わせ、塩ダレを作る。

2）バットに肉と1）のタレを入れて、もむように和える。

3）よく熱した網の上に置き、強火で両面をさっと焼く。

Posted by: みぃ at: 12:48 PM | Permalink | Comment (0) | Trackback (0)