お餅色々クッキング
「ホットプレートを使う時にとっても便利な道具があります。
それは『クッキングシート』です。
仕切って色々な料理を楽しむことができます。」
| 【ピザ風】 ピザソース タマネギ ピーマン ソーセージ ピザ用チーズ 各適量 【お好み焼き風】 | 【韓国風】 コチュジャン 砂糖 しょう油 ゴマ油 ネギ のり 各適量 | ||
＜作り方＞
1）クッキングシートを10cm角に切り、ホットプレート（200度）の上に敷く。
2）半分に切った餅に油を塗り、クッキングシートの上にのせる。
※お餅に油を塗っておくことで、焼き上がりが柔らかくなります。
3）餅が柔らかくなってきたら裏返し、各お好みの味付けをする。
【ピザ風】
ピザソースを塗り、お好みの量切った具をのせ、チーズをかける。
【お好み焼き風】
ソースを塗り、お好みの量具をのせ、マヨネーズをかける。
【韓国風】
コチュジャンに砂糖・しょう油・ゴマ油を入れ混ぜ、ソースを作る。
ソースを塗り、ネギ・のりをのせる。
4）お好みのタイミングで餅を、クッキングシートから
滑らせるようにお皿に移せば、完成！
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