クリームシチュー簡単キッシュ
<材料>(4人分)
キャベツ(パイシートの代わり)・・・2枚
キャベツ(刻んで使う)・・・200g
残ったシチュー(液のみ)・・・120g
※具は残った分を適量
卵・・・3個
チーズ(溶けるタイプ)・・・80g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
<作り方>
1)キャベツの葉(大きい葉のまま)に、
ラップをかけて、レンジ(600w)で3分加熱する。
出来上がったら、芯の部分を少し切り取っておく。
2)刻んだキャベツを少し焦げ目がつくまで炒め、
水分を飛ばす。(油はひかない)
3)オープンを180度予熱で温めておく。
4)耐熱皿に1)の水気をふきとったキャベツをしく。
(キャベツの葉が皿からはみ出たら中に押し込む)
5)ボウルに卵を割りほぐし、シチュー(具材ごと)、
チーズ、塩、コショウ、炒めたキャベツを入れ、混ぜ合わせる。
6)5)をキャベツをひいた耐熱皿に流し入れる。
7)オープンが温まったら、180度で30分焼く。
8)焼きあがったら、切り分けて完成。



