オクラのとろとろスープ（27キロカロリー）
あったかスープを大特集！
=おなかにやさしい！電子レンジで簡単スープ=
| （料理研究家：荻原悦子さん） マグカップ1個であっという間にスープができますよ 電子レンジのスープ作りには口の広いものを使うと、 熱の通りもいいですし、調理時間が短くてすむんです |
■オクラのとろとろスープ（27キロカロリー）
＜材料：1人分＞
オクラ・・・3本
塩・・・少々
和風だしの素・・・小1/3
お湯・・・75cc
しょう油・・・小2/3
とろろ昆布・・・ひとつまみ
焼き海苔・・・2枚
かつお節・・・少々
長ネギ・・・少々
＜作り方＞
1）ネギを小口切りにし、オクラは切ったあと器に入れ、
塩を入れて混ぜ、和風だしの素、しょう油、お湯、
とろろ昆布を入れる。
2）ラップをせずに電子レンジ（600W）に
2分かける。（加熱時間を守ること）
3）長ネギ、ちぎった焼き海苔、かつお節をのせて出来上がり。
※電子レンジでの調理は加熱時間を必ず守って下さい！
※ぬめりのあるスープはラップをせずにレンジに入れましょう！
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