ラーメンそばめし
ごちそうインスタントラーメン
アレンジレシピ
栄養たっぷり・野菜たっぷり
＜材料：4人分＞
即席めん（塩味）・・・1袋
添付スープ・・・1/4袋
豚コマ肉・・・150g
タマネギ・・・1/2個
生シイタケ・・・2枚
キャベツ・・・100g
コンニャク・・・1/4丁
ショウガ・・・1片
ごはん・・・茶碗2杯分
万能ネギ・・・1/2束
中濃ソース・・・適量
紅ショウガ・・・少々
青のり・・・少々
＜作り方＞
1）即席めんを2～3分熱湯につける。
2）ショウガはみじん切り、タマネギ、キャベツ、
生シイタケ、コンニャクは粗みじんにする。
万能ネギは小口切りにする。
3）油（大2）でショウガ、タマネギ、キャベツ、
生シイタケ、コンニャクを炒め、
添付スープとあたたかいご飯を加えてさらに炒める。
4）1）のめんを取り出し、6～8等分に切る。3）と一緒に炒める。
5）器に盛り、万能ネギ、青のり、紅ショウガを散らす。
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