はなまるスクラップ

美味しくて栄養満点！博多水炊き

水炊きの本場九州・博多には、
水炊きの美味しいお店がたくさんあります

◆創業100年水炊き発祥・スープが透明のお店
「博多・水月」
福岡県福岡市中央区平尾3-16-14
TEL 092-531-0031

◆スープが白濁のお店
「博多・いろは」
福岡市博多区上川端町14-27
TEL 092-281-0200

（食物学　学術博士：佐藤秀美さん）
「博多の水炊きは、鶏肉、鶏肉から溶け出したコラーゲン、
そして、お野菜がタップリ入っています。
とてもヘルシーなのに美容効果が高いことが特徴なんです。
女性にとっては理想的なお鍋と言えるのではないでしょうか。」

■博多水炊き絶品スープの極意！

◆本場博多の水炊きの作り方

■博多水炊きに欠かせない具とは！？

◆本場博多の水炊きの作り方～具＆完成～
◆ポン酢

■博多水炊きの絶品スープでシメ雑炊

◆究極の雑炊

■博多水炊きで絶品アレンジ雑炊！

◆ヤマイモの水炊き雑炊
◆カブの水炊き雑炊

Posted by: みぃ at: 04:47 PM | Permalink | Comment (0) | Trackback (0)