プチオムライス
＜材料＞（1人分）
ご飯・・・200g
バター・・・10g
洋風顆粒だし・・・小さじ1
塩、コショウ・・・適量
ハム・・・1枚
コーン・・・大さじ2
卵・・・3個
マヨネーズ・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ3
4種類のソースの材料
・ケチャップソース・・・ケチャップ30g＋中濃ソース15g
・お好みソース・・・中濃ソース30g＋マヨネーズ15g
・明太ソース・・・明太子15g＋マヨネーズ30g
＋しょう油少々＋塩少々＋コショウ少々
・おろしポン酢ソース・・・大根おろし適量＋ポン酢適量
＜作り方＞
1）4種類のソースを作り、各材料をよく混ぜる。
2）ごはんにバター、塩、コショウ、コーン、
細かく切ったハム、洋風顆粒だしをいれ、混ぜる。
3）卵は塩・コショウ・マヨネーズ・牛乳をいれ、よく混ぜる。
4）たこ焼き器を熱し、油をしき、卵液を2/3流しこむ。
5）混ぜご飯を入れたら、残りの卵液を入れる。
6）焼けてきたら、たこ焼きを作る要領で
ひっくり返し、良い焼き加減になるまで焼き、お皿に盛る。
お好みのソースをつけて、食べる。
見事、たこ焼き型オムライスです。
ソースも4種類とバリエーション豊富。
1つ1つが小さいので、色々な味を楽しむことができます。
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