雪塩
はなまるマーケット・とくまる
佐伯チズさんイチオシ！お取り寄せ
沖縄県からお取り寄せ 『雪塩』120g 630円、250g 1,260円
お店のコメント：
2000年8月、含まれるミネラルの種類が、
世界一多い塩としてギネスブックに認定されました。
沖縄でも有数の珊瑚礁の島、
宮古島で作られており、
その海水中の18種類ものミネラルを
固形化した自然塩です。
体内の酵素の働きを活性化する、
マグネシウムの含有量が非常に多いのが特徴で、
塩化ナトリウムに代わって
ミネラル成分を多く含んでいるので、
塩辛さだけではない旨みがあります。
成分(100g中）：エネルギー0kcal、
たんぱく質0g、炭水化物0g、
脂質0g、ナトリウム30.3g、
マグネシウム2810mg、カリウム859mg、
カルシウム625mg、鉄1.61mg、
マンガン2.73ppm、亜鉛1.85ppm、
総クロム1.1ppm、銅0.15ppm
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