極上腹ペコ旅レシピ
2006/03/19
福岡・博多でコラーゲン料理を食らう♪

椒房庵・釣り子明太子

はえなわ漁で釣り上げたスケソウダラの
上質卵だけを新鮮なうちに加工した、
極上の辛子明太子です。
卵の一粒一粒に味が染み込むのを気長に待ち、
いちばんの食べ頃を見はからってお届けします。
『釣り子めんたいこ』は椒房庵の辛子明太子のなかでも、
最高級の一品です。