大島バター
日本テレビ
リアルタイム・オーナーは有名人
2006/07/25
あのソムリエ・田崎真也さんのお店の新メニューに
使われたバターです。
ミルクの甘みと香りが特徴の1ヶ月に400個限定バター。
大島の牧場で大切に飼育された乳牛から搾った
低温殺菌牛乳と大島の深層海水から手作りした
ミネラル豊富な自然塩だけでバター
合成添加物は一切使っていません。
大島バターを1箱作るのには贅沢にも約8kgもの
牛乳が必要。ふわりと溶ろけるようなクリーミーな味
クラッシックを聞いてリラックスしたおうしさんから
取ったミルクで作られてます。
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